アップルパイを作ろうとした時の失敗から生まれたフランスの伝統菓子
“タルト・タタン”をグラニースミス風にパイ生地でアレンジしました。
酸味のある品種のりんごで作るほろ苦い大人の味わいをお楽しみください。