2025年干支“巳”をイメージした『抹茶ティラミスアップルパイ』

2025年1月1日(水)より、季節限定『抹茶ティラミスアップルパイ』を販売いたします。

抹茶風味のアーモンドクリームに、上品な甘さの黒豆と青森県産りんごをたっぷりと重ね、なめらかなマスカルポーネチーズを合わせて焼き上げました。

ふんわりと香る抹茶の風味と、濃厚なマスカルポーネのコクが口いっぱいに広がります。

マスカルポーネチーズ生地を乗せて焼き上げたあとは、和菓子にも使用する、もちもちで弾力ある食感の“求肥（ぎゅうひ）”を1カットずつ丁寧に被せ、金箔をまとった黒豆を添えて仕上げました。

色味や形状に干支「巳」のイメージを取り入れ、お正月ならではの華やかさを演出。

見た目にも味わいにも特別感を感じられるアップルパイをお楽しみください。